🍋 Le Baba au Limoncello : Une Parenthèse de Fraîcheur Italienne au Mans

Évadez-vous sous le soleil de la Méditerranée avec notre Baba au Limoncello, une création artisanale signée Maison Daguier. Quand la tradition de la pâtisserie mancelle rencontre la vivacité des citrons d'Italie, le résultat est un dessert d'une légèreté absolue, idéal pour finir un repas sur une note acidulée.

Un Voyage Sensoriel entre Acidité et Douceur

• Fraîcheur Citronnée : Nos babas sont généreusement imbibés d'un sirop infusé au véritable Limoncello. Ce digestif italien apporte des notes vives, zinguées et naturellement parfumées qui réveillent les papilles.
• Légèreté et Digestion : Contrairement aux desserts plus lourds, le baba au citron est réputé pour son côté rafraîchissant et digestif.
• Texture Moelleuse Unique : Fabriqué artisanalement dans notre atelier au Mans, le biscuit conserve une tenue parfaite tout en étant gorgé de sirop, offrant une mâche fondante.

Conseils de dégustation

Pour sublimer ce baba artisanal au citron, nous vous conseillons de le servir bien frais. Vous pouvez l'accompagner d'un sorbet framboise ou d'une feuille de menthe fraîche pour accentuer son caractère estival.